王艳1，2，江坤2，黄洋2，江正瑾3，王珏2，王铁杰1，2*
(1.沈阳药科大学药学院，辽宁沈阳110016；2.深圳市药品检验研究院分析测试研究室，广东深圳518057；3.暨南大学药学院，广东广州510632)
摘要：目的：筛选五味子中乙酰胆碱酯酶抑制剂(acetylcholinestraseinhibitor，AChEI)。方法：采用固定化酶结合高效液相色谱(HPLC)技术，对五味子体积分数为60%的乙醇溶液提取物中的AChEI进行筛选。结果：通过垂钓得到5个潜在的活性化合物，并与对照品比对，指认出其中3个化合物，分别是五味子醇乙、五味子酯甲和五味子甲素。结论：为五味子提取物中AChEI的初步筛选以及抗阿尔兹海默症(Alzheimer'sdisease，AD)新药的发现提供可行性方法。
关键词：五味子；固定化酶；乙酰胆碱酯酶反应器；垂钓
该论文发表于《沈阳药科大学学报》第37卷第7期2020年7月
